一般買(mǎi)三七食用來(lái)養(yǎng)生保健的基本聽(tīng)不到三七籽條的說(shuō)法，因?yàn)轲B(yǎng)生基本不可能買(mǎi)籽條食用。

那三七籽條是什么呢？它就是一年生的三七，也就是文山三七的種子種植一年后長(zhǎng)成的小個(gè)頭三七。通常在市場(chǎng)上能看到兩種三七籽條，一種是活的，還可以用來(lái)栽種的；另一種則是像平時(shí)買(mǎi)到的三七一樣已經(jīng)曬干的。至于活的三七籽條，通常是因?yàn)榉N下種子后第二年長(zhǎng)出來(lái)的三七苗非常密，不移栽的話(huà)每株的陽(yáng)光、水分等很難滿(mǎn)足，就很難都成活。所以就會(huì)拔出來(lái)，有的拿來(lái)賣(mài)也就正常，也可能是種一年后因?yàn)楦鞣N原因，不想繼續(xù)栽種了。

這就會(huì)有人問(wèn)了，三七籽條可以買(mǎi)來(lái)食用嗎？這要看情況了，如果想買(mǎi)來(lái)養(yǎng)生、改善病癥，那還是算了。三七籽條基本還沒(méi)有什么藥效，所以當(dāng)做菜買(mǎi)來(lái)食用還是可以的，這在文山也是正常的事：三七籽條當(dāng)菜吃，特別是三七籽條成熟的時(shí)候，且三七的價(jià)格不高的時(shí)候，經(jīng)常能吃到。