懂三七的人會(huì)問：為什么還會(huì)有人問這種三七粉是不是三七根打粉的問題？不懂三七的人甚至還會(huì)問三七粉是用什么提煉出來或由哪些化學(xué)成分混合成的粉？

三七粉確實(shí)只是由三七這種植物的主根打出來的粉末，并不是像頭痛粉等藥品是通過一些技術(shù)處理出來的粉，沒有那么復(fù)雜。

但是要注意上面說的是三七粉是用三七的主根打的粉，這才是通常意義上的三七粉。而實(shí)際情況確實(shí)三七分著主根，主根上還有須根和大根，難免會(huì)有不良商家用須根或大根打粉后冒充三七粉。

這么看來，三七粉嚴(yán)格來說確實(shí)是要強(qiáng)調(diào)它是三七主根打的粉，而網(wǎng)上很多比三七須根、大根還便宜的三七粉大家就要多注意了，別買到須根或大根打的粉卻以為是好的三七粉。

不懂的人確實(shí)是比較難分辨的，畢竟都打成粉了，怎么分辨？從顏色上分辨的話，就算是正規(guī)用三七主根打的粉也可能因?yàn)榇旨?xì)、三七洗凈程度等等影響了顏色。從口感上分辨的話，沒有吃過三七主根打的粉的人直接吃須根或大根打的粉也難以知道是有問題的。

既然拿到三七粉后再分辨是主根打的還是須根、大根打的比較難，那就從買三七粉的時(shí)候就做好判斷。如果大家碰到很便宜的三七粉，確實(shí)也比較心動(dòng)，那可以試探一下三七粉到底真不真。最簡單的辦法就是讓商家用同樣的價(jià)格賣原材料了，看看商家會(huì)不會(huì)用三七粉的價(jià)格把三七主根賣給自己，要是碰到各種借口不賣的話，大家應(yīng)該知道是什么樣的產(chǎn)品了。