目前三七的最普遍用法就是打成粉食用了，并且打粉細(xì)度隨著技術(shù)進(jìn)步越來(lái)越細(xì)，出現(xiàn)了三七超細(xì)粉，甚至破壁三七粉的說(shuō)法。這些三七粉的說(shuō)法有什么不同？

所謂的三七超細(xì)粉其實(shí)也沒(méi)有誰(shuí)出來(lái)制定了一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)，有說(shuō)三七打到500目就是超細(xì)粉的（百度百科，但人人可以修改），也有網(wǎng)站說(shuō)要到800目的，還有人說(shuō)1200目的，總之沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)明。

對(duì)于破壁三七粉，也就是說(shuō)三七粉的細(xì)度已經(jīng)達(dá)到了打破三七粉的細(xì)胞壁的程度，這樣的三七粉更容易被人體吸收。但是多少目的三七粉是破壁三七粉依然沒(méi)有一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)，同樣有說(shuō)500目就是破壁三七粉，有說(shuō)800目、1200目、1800目等等不一。

其實(shí)，最求三七粉的細(xì)度是無(wú)可厚非的，畢竟越細(xì)越容易吸收是基本不會(huì)錯(cuò)的，但是這完全不能作為一個(gè)有力的賣(mài)點(diǎn)，以此吸引消費(fèi)者。而消費(fèi)者應(yīng)該注意的是三七粉的品質(zhì)才對(duì)，三七粉不夠細(xì)，完全可以少量多次食用，同樣有不錯(cuò)的效果。

作為消費(fèi)者，三七粉的品質(zhì)才是第一位的，買(mǎi)到好的三七粉比任何其他條件都強(qiáng)。購(gòu)買(mǎi)好的三七粉可以參考文章：《哪個(gè)牌子的三七粉好？》。