文山三七也能當作禮物？那是當然的，三七不管是效果還是外形都與人參很相似，所以人參能當作禮物送禮，文山三七當然也行，特別是送給中老年人很合適。但收到這種禮物的人就會想：要怎么吃呢？

一整個的文山三七確實不可能直接咬來吃的，拿到手里那一刻就能感受到它是比較硬的，硬度堪比一些石頭，所以直接咬是難以咬爛的，也就需要一些應(yīng)對方法。

有人會想到用熬湯、蒸煮的方法處理三七，這種方法確實也是能把很硬的三七弄軟吃的，甚至油炸后吃的方法都有。只是基本不建議這么吃，因為效果可能并不理想。三七做熟了吃與吃生的會有不同效果，熟吃補血益氣而生吃活血，能降三高等。

最常見的三七吃法還是打粉，也就是用機器研磨成粉末吃，但是這對于個人而言并非易事，同樣還是上面說到的太硬的問題。一般的家用榨汁機等打不碎三七，只能拿到附近藥店去打或者自己買臺小打粉機。

文山三七當禮物是很常見的，但打粉又不是很容易的事，所以很多人會直接買打好的三七粉。打好的三七粉很方便服用了，但又看不出禮物的屬性，就像人參一樣，送的個頭越大表明是越好越珍貴的。這就需要在選擇的時候有個取舍了。