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三七粉那么苦用什么替代或是怎么改變?
發(fā)布時(shí)間:2022年02月23 17:47
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吃過(guò)三七粉或是剛接觸三七粉的人應(yīng)該都有這樣的感慨:三七粉怎么那么苦!有人感嘆后會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持吃,有人則是苦一次就會(huì)想辦法,比如用什么代替三七粉或是怎么改變它的苦味?
到底三七粉是不是實(shí)在太苦了?讓沒吃過(guò)的人都不敢嘗試了呢?有很多人都受不了它的苦味嗎?其實(shí)三七粉真沒有苦到這種地步,它是有苦味不假,但是在藥材里面它還算不上非??嗟?,與黃連等相比更是“小巫見大巫”。
三七粉的味道是苦后回甘的,雖然剛?cè)肟诘臅r(shí)候是苦的但是馬上又出現(xiàn)甘甜味,這樣的味道肯定不算難以接受、適應(yīng)。畢竟良藥苦口,有一點(diǎn)苦味但對(duì)身體很好也沒什么問題。
如果這樣的味道還是接受不了,那應(yīng)該用什么替代呢?這就要看為什么選擇了三七粉,比如吃三七粉是想降三高的,那就找相應(yīng)的有活血化瘀功效的藥材,比如藏紅花等。其它提高睡眠、改善麻木、淡斑祛斑等也能找到對(duì)應(yīng)藥材。
但其實(shí)沒必要這樣做,三七粉是集合了不少效果的好藥材,畢竟它能清理血管,讓血液健康了對(duì)人體健康有很多不同好處。實(shí)在覺得三七粉苦的話加一些糖就好了,比如比較推薦的是紅糖、黑糖,另外加牛奶、山楂等沖泡喝都可以,不會(huì)影響到它的好效果。
不過(guò),三七粉的味道肯定是算得上比較好適應(yīng)的了,基本吃上一段時(shí)間都會(huì)適應(yīng),甚至覺得這種味道很特別,不然就不會(huì)有人把新鮮三七當(dāng)菜吃了。
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