市場(chǎng)上銷(xiāo)售三七粉的商家很多，導(dǎo)致每個(gè)人購(gòu)買(mǎi)的三七粉可能都不是同一個(gè)商家那買(mǎi)的，又由于三七粉質(zhì)量是會(huì)有差異的，也就有各種問(wèn)題出現(xiàn)，比如有人問(wèn)三七粉沖泡有膠質(zhì)、有沙子的感覺(jué)正常嗎？

正常情況下三七粉肯定不會(huì)沖泡出膠質(zhì)來(lái)，喝起來(lái)有沙子的感覺(jué)雖然可能有，但是也不應(yīng)該出現(xiàn)才對(duì)。這就需要了解一下三七粉的相關(guān)知識(shí)。

三七粉當(dāng)然是三七這種藥材打的粉末，不應(yīng)該加入其它東西，打粉前除了清洗晾曬也不應(yīng)該對(duì)三七有過(guò)多處理。從三七里面所含的成分看，三七粉沖泡后是不可能有膠質(zhì)的。

可能有人是把三七粉被水沖泡時(shí)結(jié)成的團(tuán)當(dāng)成了膠質(zhì)，這其實(shí)只是三七粉不溶于水而容易導(dǎo)致成團(tuán)狀。如果怎么攪拌都無(wú)法分散這些物質(zhì)，那可能確實(shí)是有問(wèn)題的摻雜了其它東西的三七粉，膠質(zhì)也存在，說(shuō)明是有質(zhì)量問(wèn)題的。

三七粉確實(shí)有假冒偽劣產(chǎn)品，而且各種作假手段層出不窮，要是噴到不放心的三七粉選擇不要吃或是能夠直接拿到相關(guān)鑒定單位鑒定是最好的。

至于三七粉有沙子的感覺(jué)，這一般是清洗不干凈或是打粉打得比較粗，當(dāng)然也有可能是其它東西打粉冒充導(dǎo)致沙子感覺(jué)明顯。

總之，好的三七粉是不存在什么膠質(zhì)等物質(zhì)的，喝起來(lái)也應(yīng)該是比較好入口的，到最后是會(huì)有三七粉沉淀，但不至于是有強(qiáng)烈沙子感覺(jué)的。認(rèn)準(zhǔn)可靠牌子買(mǎi)三七粉試試就知道真正的好三七粉什么樣。