市面上能買(mǎi)到的三七通常見(jiàn)到的都是去了根的、有很乳孢即不光滑的，當(dāng)然也有些乳孢少稍微光滑的，還有直接沒(méi)去根就曬干的。于是了解到這些的客戶就會(huì)問(wèn)哪一種三七好？

三七上會(huì)長(zhǎng)出乳孢，就是一個(gè)個(gè)的凸起是很正常的，所以有沒(méi)有乳孢、乳孢多少其實(shí)與三七的好壞、質(zhì)量是沒(méi)有多大關(guān)系的。在買(mǎi)三七的時(shí)候就不用刻意避開(kāi)上面乳孢很多的，或者因有人說(shuō)的乳孢里有大量有效成分而買(mǎi)乳孢多的。

至于三七上面曬干了還保留這根的三七，會(huì)叫它全枝三七，至于這種三七好不好，當(dāng)然不會(huì)比平時(shí)買(mǎi)到的處理過(guò)的只剩主根的好。一般全枝三七會(huì)被謊稱(chēng)是野生三七，這也能騙到一些人，但懂的人都不會(huì)買(mǎi)。

不管三七主根是否光滑或是有很多乳孢，只要它不帶剪口、不病不臭、個(gè)頭夠大又飽滿，就是好三七，這才是大家買(mǎi)三七時(shí)應(yīng)該考慮的標(biāo)準(zhǔn)，而不是光滑與否或是不是野生三七。

不帶剪口的三七也叫滑頭三七，有些人會(huì)把它理解為三七表面很光滑沒(méi)有乳孢的三七，這明顯不對(duì)。因?yàn)榧艨谝矔?huì)叫蘆頭，帶著剪口的三七也會(huì)叫戴帽三七，所以有了相對(duì)的沒(méi)剪口不戴帽的滑頭三七。

總之，好三七就是不戴帽的滑頭三七，同時(shí)個(gè)頭夠大也可以說(shuō)頭數(shù)夠小，又不臭不病不打蠟，還是比較飽滿的春三七，買(mǎi)到這樣的三七打成的三七粉吃才有比較好的效果。